Японская кухня #1
Длительность: 2,5 часа
2 часа мастер-класса + 30 минут дегустации
МЕНЮ: 5 БЛЮД
- Ролл «Филадельфия»
- Ролл «Калифорния»
- Ролл футомаки «Спайс»
- Хэнд-ролл «Ясай»
- Гунканы с «чукой»
ЦЕНА ЗА УЧАСТНИКА: 500₴
Рекомендованное колличество участников: до 12 человекЯпонская кухня #2
Длительность: 2,5 часа
2 часа мастер-класса + 30 минут дегустации
МЕНЮ: 4 БЛЮДА
- Чёрный дракон
- Красный дракон
- Зелёный дракон
- Мисо суп с грибами шиитаке
ЦЕНА ЗА УЧАСТНИКА: 500₴
Рекомендованное колличество участников: до 12 человекЯпонская кухня #3
Длительность: 2,5 часа
2 часа мастер-класса + 30 минут дегустации
МЕНЮ: 5 БЛЮД
- Ролл Тобико
- Маки ролл с мидиями “Кимчи”
- Опаленный ролл
- Ролл “Бонито”
- Сладкий ролл “Темпура” с фруктами
ЦЕНА ЗА УЧАСТНИКА: 500₴
Рекомендованное колличеств участников: до 12 человекЯпонская кухня #4
Длительность: 2,5 часа
2 часа мастер-класса + 30 минут дегустации
МЕНЮ: 5 БЛЮД
- Запеченый ролл с лососем
- Футомаки жареный с чукой
- Уромаки жареный с креветкой
- Ролл с грибами спайс
- Запеченые суши с мидиями
ЦЕНА ЗА УЧАСТНИКА: 500₴
Рекомендованное колличество участников: до 12 человекМастер-класс суши — что это?
Увлекательное занятие по приготовлению блюд японской кухни от профи-сушиста. Возможность научиться создавать несколько видов аппетитных роллов в домашних условиях. В зависимости от предложенной программы, также получится постигнуть рецептуру суши-гунканов, мисо супа или сладких роллов. Для приготовления всех блюд будут представлены все необходимые ингредиенты — от сушенных водорослей нори до слабосоленой семги и креветки ама эби. Занятие проходит в небольшой группе до 10 человек, так что дегустация всех приготовленных блюд пройдет в отличной компании.Как всё проходит?
Счастливчик окажется в кулинарной студии, где предстоит познакомиться с настоящим гуру японской кухни. Он подготовит все необходимое для обучения и выдаст каждому участнику мастер-класса фартуки. Занятие начнется с краткой истории о происхождении суши и тонкостях японской кухни. Затем Счастливчик узнает, как выбрать качественные ингредиенты, познакомится с правилами нарезки продуктов, научится варить и заправлять рис. После он сможет самостоятельно приготовить несколько видов роллов или другие блюда японской кухни. По завершению мастер-класса Счастливчика, как и других участников группового занятия, ожидает вкусная дегустация за уютным столиком.Необходимые ингредиенты предоставляются
Для приготовления блюд предоставляется все необходимое. Так, в распоряжении окажутся кухонные приборы, посуда и продукты высшего качества.Изысканная дегустация
В конце мастер-класса можно будет попробовать все приготовленные вкусности, расположившись за большим столом! При желании часть блюд можно забрать домой и порадовать близких своими кулинарными талантами.ФОТО
