Тривалість: 2,5 години

Молекулярний борщ

1. Пісок з цибулі 
2. Ікра з моркв’яного фрешу
3. Спагетті з бурякового фрешу з бальзамічним оцтом
4. Льодяники з смаженої свинини
5. Равіолі з сметани
6. Спонж-кейк
7. Сухий лід (для подачі)

Канелоні фаршировані соусом крем-чиз:

1. Соус крем-чиз з сифона
2. Канелоні з гарбузового фрешу
3. Піна з полуниці 

ЦІНА ЗА УЧАСНИКА: 1000₴